오늘의 교토

데마에칸은? 데마에칸은 일본의 배달의민족이나 요기요 같은 음식배달 어플이라고 생각하시면 됩니다일본에서 2위의 점유율을 차지하고 있으며 많은 일본인들이 사용하는 어플중의 하나입니다점유율 1위는 미국의 우버에서 운영하고있는 우버이츠(Uber Eats)가 차지하고 있습니다일본에서도 최근3년정도 들어서 배달어플들이 발달하면서 배달음식산업이 굉장히 활발해졌습니다 리토파식당 스테이크 덮밥 이번에는 데마에칸에서 배달덮밥전문점인 리토파식당에서 주문해봤습니다위의 주문창을 보시면 스테이크덮밥 부터 로스트비프덮밥등 고기류의 덮밥이 굉장히 많이있었습니다 이번에 토쿠모리(고기곱배기) 스테이크덮밥을 주문해봤습니다가격은 1922엔으로 덮밥치고 꽤비싼 느낌이 있습니다배달료는 1620엔이상이면 무료라서 무료였습니다추가로 500엔쿠폰을..

오늘 한국에있는 친구랑 온라인으로 술한잔하기로 해서 평소에 궁금했던 고구마소주(이모죠츄)인 다이야메(DAIYAME)라는 사케를 마셔봤습니다 구입한곳은 일본의 술백화점같은 곳인 리커마운틴(リカーマウンテン)에서 구입했습니다 평소에 술을 살때는 편의점이나 동네슈퍼에서 맥주나 츄하이 같은것을 주로 사마시지만 이번엔 편의점이나 슈퍼에는 팔지않는 술이라 리커마운틴이라는 곳에서 구입했습니다 고구마 소주란? 한국에서는 고구마소주라고 들으면 이미지가 안떠올릴수 있는데 일본에서는 흔한사케중에 하나입니다 일본에서 옛날부터 마시던 사케중에 하나로 고구마를 원료로 만든 소주입니다 주로 가고시마,미야자키등 고구마 생산지로 유명한 규슈지방에서 주로 주조됩니다 일본소주에는 고구마 소주이외에도 쌀소주,보리소주,흑당소주,소바소주,밤소주..

먼저 일본의 배달음식문화에대해서 설명해보도록 하겠습니다 일본의 배달음식어플은 여러종류가있는데 대표적으로 우버(Uber)가 운영하는 우버이츠(Uber Eats)와 데마에칸(出前館)이 있습니다 우버이츠가 점유율27퍼정도로 가장인기가 있습니다 2위로는 데마에칸이 점유율16퍼정도로 서로 경쟁을 하고있습니다 보통 일본의 배달음식은 피자나 햄버거같은 패스트푸드배달이 주류입니다만 의외로 배달초밥 이나 라멘같은 일식배달도 잘 발달되어있습니다 이번에는 데마에칸(出前館)에서 배달초밥을 시켜봤습니다 평소에는 우버이츠를 주로시켜먹는데 이번에 데마에칸에서 2000엔할인쿠폰을 적용할수있어서 시켜봤습니다 시켜먹은 가게는 배달초밥전문점인 긴노사라(銀のさら)에서 주문했습니다 배달초밥은 처음시켜먹는거라서 재료가 신선할지 맛잇을지 잘 몰..